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Comer bem é SOPA!
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Comer bem é SOPA!

Está sem tempo para preparar uma refeição completa? É sopa! Com frio e meio resfriado? É sopa!
Quer jantar leve e sem arrependimentos? É sopa!
Foi-se o tempo em que sopa era o primeiro prato servido antes das refeições. Hoje ela vem como prato principal e é elaborada com todos os requintes da alta gastronomia. Costume ter no freezer vários sabores e dependendo da ocasião e do meu tempo, tanto ela pode ser descongelada e comida no primeiro potinho que achar, ou pode ser servida com mesa enfeitada e com acompanhamentos inventados na hora.
A Cozinha da Luci – Comida de Afetos tem uma coleção completa das mais deliciosas sopas que conheço até o momento. São elaboradas por quem domina a arte de usar os temperos na medida certa, pois para fazer uma boa sopa não basta jogar todos os ingredientes na panela e mexer. A oferta de sabores já é de dar água na boca: creme de aipim com carne seca; caldo verde português vegetariano (batata inglesa com cebolinha e couve refogada); creme de batata doce roxa com beterraba; creme batata doce com couve e espinafre ( esta pode acompanhar o pão, que vem congelado também para colocar a sopa dentro); creme de cenoura com laranja, mel e mostarda; creme de ervilha com bacon; creme de inhame com shimeji; creme de mandioquinha com alho poró; creme de moranga com gengibre e leite de coco. Gostou? Quer encomendar?
Fone/Whats: (54) 9 9605 1393
E-mail: [email protected]

Comer bem é SOPA!

Ervilha com Bacon

Comer bem é SOPA!

Mandioquinha com Alho Poró

Comer bem é SOPA!

Moranga com Gengibre e Leite de Coco

Comer bem é SOPA!

Aipim com Carne Seca

Comer bem é SOPA!

Batata Doce com Couve e Espinafre + Pão para sopa no pão

Comer bem é SOPA!

Batata Doce Roxa com Beterraba

Comer bem é SOPA!

Cenoura com Laranja, Mel e Mostarda
Comer bem é SOPA!
Inhame com Shimeji

Comer bem é SOPA!

Caldo Verde Português Vegetariano

As louças usadas nas fotos são Poteria!
Aqui algumas dicas para incrementar sua sopa:
Use: temperos naturais, como cebola, alho, salsa, manjericão, açafrão, pimenta etc., reforçam o sabor e ainda acrescentam antioxidantes, que ajudam na prevenção de várias doenças.
Coma leve: as sopas de verduras e legumes têm baixas calorias e são ricas em vitaminas e fibras. São perfeitas para um “detox” depois de exageros gastronômicos. Acrescidas de carne e algum carboidrato, dão maior sensação de saciedade
Acrescente: para ficar ainda mais saudável, experimente substituir os croutons e o parmesão do acompanhamento por sementes de girassol, abóbora ou gergelim

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