Poucas pessoas se dão conta da importância histórica do pão, tanto por ser um dos alimentos mais antigos e tradicionais, quanto importantes para toda a humanidade.

Assim, esse alimento entra para o folclore, como importante partícipe na vida de todos nós...

Crendices e superstições

Quem come o bico do pão, casa com primo.

Antes de cortar um pão em fatias, recomenda-se fazer uma cruz nas costas do mesmo.

Para levedar o pão, coloque um pano sobre a massa.

Riscar uma cruz na massa de pães e bolos, para que os mesmos não estraguem durante a noite, no tempo de espera.

Verifica-se a levedura do pão, colocando uma bolinha de massa em um copo de água; quando ela subir, a massa estará pronta.

Para o pão crescer, benze-se a boca do forno.

Não presta deixar o pão virado sobre a mesa; traz miséria.

Quando um pedaço de pão cai no chão, junte-o depressa, pois alguém da família está passando necessidade.
Atirar um pão fora, mesmo “velho”, é pecar contra Deus.

Expressões populares

Comer o pão que o diabo amassou - significa “passar trabalho”.

Ficar a pão e água – “passar com pouca alimentação”.

Comer o pão com o suor do rosto – “ganhar dinheiro honestamente’.

Tratar burro a pão-de-ló – “desperdiçar alimentos”.

Pão, pão, queijo, queijo – “igualdade de condições”.

Onde falta o pão, todos gritam e ninguém tem razão – “significa que há falta de estrutura familiar”.

Estar ganhando o seu pão – “estar trabalhando”.

Ainda podemos ver o pão em formas de pessoas, bonecos ou animais, muito ao gosto das crianças por ocasião de festas religiosas, costume muito difundido no Rio Grande do Sul... a nossa terra!