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OS BONS VINHOS DO SUL
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OS BONS VINHOS DO SUL

Estão dizendo por aí que nunca se bebeu tanto vinho quanto nestas épocas de pandemia em que ninguém deve sair de casa. Resta buscar os prazeres possíveis no confinamento, e o vinho é um deles. Não sei se vocês repararam, mas na maioria dos “encontros virtuais” em que famílias ou amigos se reúnem, sempre alguém está bebericando com uma taça de vinho a mão.
Fala-se muito que o Brasil não tem tradição de beber vinho por conta do clima quente. Ou que beber vinho é uma arte. Ou que só os vinhos caros são bons. Não penso assim. É preciso ter cuidados para não sofisticar e confundir as coisas simples e boas da vida. Bebo vinho porque é bom, tem paladar agradável, alimenta o corpo e a alma. E não é preciso ser grande conhecedor para beber vinho. Aliás, quem mais bebe vinho no mundo é gente simples. Agora, fazer um bom vinho, isso sim é uma arte, em que, diga-se de passagem, o Rio Grande do Sul se aprimora cada vez mais.
“Por mais raro que seja, ou mais antigo,
Só um vinho é deveras excelente:
Aquele que bebes calmamente,
Com teu mais velho e silencioso amigo.”
Mário Quintana
Nesta época do ano, vinho combina com tudo. Com churrasco, com pipoca, com queijos, com lareira, com conversa e principalmente com um bom livro ou um bom filme. Por isso, nesta semana passo a vocês a excelente dica da Dunamis Vinhos que está fazendo uma promoção de toda a linha de vinhos tintos até dia 30 de junho.
A ideia é que o consumidor conheça os rótulos de uma das melhores safras de uva da história do Brasil, que é a de 2018, e ao mesmo tempo, em época de pandemia, que possamos oferecer um produto mais acessível”, diz Caroline Peterle proprietária da Vinícola. Os vinhos em promoção, são o Cor, um blend das uvas Tannat/ Cabernet Franc, o vinho da uva Merlot, o vinho da uva Cabernet Franc Reserva e o vinho da uva Tannat, um vinho ícone da Vinícola. Os valores já com o desconto de 20% variam de R$ 34,40 até R$ 96,00 e podem ser adquiridos, pelo telefone, (54)99981-3339 ou na loja em Gramado.

OS BONS VINHOS DO SUL

OS BONS VINHOS DO SUL

Os Bons Vinhos do Sul

Este é o título de um livro que gosto muito e que procuro na minha prateleira sempre que quero saber algo sobre cultura geral do mundo dos vinhos aqui do Sul. Foi escrito pelo Professor Mauro Côrte Real na década de 80 e segue atual e informativo até os dias de hoje. Foi dele que copiei o poema do Mário Quintana e consultei para esta matéria.Quem se interessar pode achar no www.estantevirtual.com.br

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