SEGURANÇA: UM DOS SEGREDOS DO NOSSO SUCESSO

Muitas vezes me perguntam. Qual o segredo do sucesso do turismo na Serra Gaúcha? Eu confesso que também, frequentemente, me faço essa pergunta. Afinal, existem dezenas de lugares com mais belezas naturais que aqui, centros com mais infraestrutura, melhores acessos, etc. Sempre acabo concluindo que o que nos torna especiais e atrativo é o conjunto único de qualidade que temos.

Mas dentre todas estas qualidades, me atrevo a destacar uma, a segurança. Poucas coisas são mais importantes ao viajar do que nos sentirmos seguros. A segurança permite que possamos disfrutar do local sem amarras, como restrições de horários, acompanhados de outras pessoas, desprovido de bens como celulares, dinheiro, etc.

Isso ficou muito claro quando, na semana passada, estivemos no Peru, especificamente na cidade de Cusco, berço da civilização Inca. Apesar de om Peru ser um país extremamente pobre e com altos índices de violência, a cidade de Cusco e as atrações turísticas no circuito Cusco-Machu Pichu, são todas extremamente seguras. É possível transitar tranquilamente por toda a cidade, portando celular, documentos, dinheiro, com total segurança.
Claro que a grande atração da região é a combinação de paisagens lindas, história, culinária, etc. Mas isso só se torna realmente atrativo para os milhares de turistas, especialmente europeus e americanos, por um fator decisivo: a segurança.

Basta compararmos com outros locais como Rio de Janeiro e Salvador. São cidades belíssimas, com cultura, história, praias, mas por serem assoladas pela violência, acabam por atrair muito menos turistas do que poderiam.

Dito isso, saúdo muito as iniciativas como a Feijoada em prol da segurança de Canela e Gramado, que é realizada anualmente. Aproveito também para convidar a todos os leitores para, no dia 27 de Outubro, prestigiarem a primeira edição do Homens na Cozinha em Canela. O evento, idealizado pelo Lions, terá a venda de ingressos integralmente revertida para a Polícia Civil de Canela. Terei a honra de participar como um dos cozinheiros e posso garantir que será um evento especial, tanto pelo cardápio, como pela oportunidade de mantermos as nossas cidades como destinos turísticos seguros.